MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelikte geçen;

a) Araştırma ve Danışma Kurulu: Genel Kurul tarafından 21 inci maddede belirtilen hükümlere göre oluşturulan Kurulu,

b) (Değişik:RG-6/2/2020-31031) Bakanlık: Tarım ve Orman Bakanlığını,

c) Denetleme Kurulu: 18 inci maddede belirtilen hükümlere göre oluşturulan Kurulu,

ç) Genel Kurul: Konsey üyesi alt grup temsilcilerinin katılımıyla oluşan Kurulu,

d) Genel Müdürlük: Hayvancılık Genel Müdürlüğünü,

e) Kanun: 18/4/2006 tarihli ve 5488 sayılı Tarım Kanununu,

f) Konsey: Ulusal Süt Konseyini,

g) Kurucular Kurulu: Konsey kurulması için kuruluş dilekçesi ile müracaat eden ve konsey kuruluşunu oluşturan kişileri,

ğ) Kuruluş dilekçesi: Konseyin kurulması talebini içeren dilekçeyi,

h) Sanayici: Çiğ sütün işlenmesi, paketlenmesi ve pazarlanması için 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik kapsamında onay belgesi almış ve aynı Yönetmelik hükümlerine göre geçerli eşdeğer belgeye sahip gerçek veya tüzel kişilerin oluşturdukları, ulusal süt üretiminin en az %5’ini işleme kapasitesine haiz birlik, vakıf, dernek veya kooperatifler ve bunlara üye olan gerçek veya tüzel kişiler ile ticaret odaları, ticaret borsaları, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğini,

ı) Sektör: Sütün üretim, işleme, paketleme, depolama, pazarlama ve tüketime sunulmasıyla ilişkili her türlü faaliyeti,

i) (Mülga:RG-6/2/2020-31031)

j) Üretici: Merkez birliği düzeyinde örgütlenmiş; 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununa göre kurulmuş ıslah amaçlı yetiştirici birlikleri, 29/6/2004 tarihli ve 5200 sayılı Tarımsal Üretici Birlikleri Kanununa göre kurulmuş süt üretici birlikleri, 24/4/1969 tarihli ve 1163 sayılı Kooperatifler Kanununa göre kurulmuş, kooperatif ana sözleşmelerinin çalışma konularında hayvancılık faaliyeti bulunan kooperatifler ve 15/5/1957 tarihli ve 6964 sayılı Ziraat Odaları ve Ziraat Odaları Birliği Kanununa göre kurulmuş Ziraat Odaları ile Türkiye Ziraat Odaları Birliğini,

k) Ürün: Süt ve süt ürünlerini,

l) Yönetim Kurulu: Her bir alt grup üyelerinin kendi aralarında yaptığı seçimle oluşan ve Genel Kurul tarafından onaylanan üyelerden oluşan Kurulu,

ifade eder.