Gıda Maddelerinin ve Umumi Sağlığı İlgilendiren Eşya ve Levazımın Hususi Vasıflarını Gösteren Tüzük
- Bakanlar Kurulu Kararı
- 04.08.1952 / 3/15481
- Dayanağı
- 1593 sayılı Kanun
- Resmî Gazete
- 18.10.1952 / 8236
- Son değişiklik
- 28.10.2004
- Madde sayısı
- 716
Madde 371 geçmişi
Metin 0 kez değişmiş, toplam 1 değişiklik kaydı var.
Bugünkü metni
Madde 371 - (Değişik: 16/5/1953 - 4/808 K.)
Lokum, şeker şurubunun (sakkarozun) sitrik veya tartarik asit veya krem dö tarlar ile kestirilip nişasta ile usulüne göre pişirilmiş ve içine meyva aksamı, meyva usaresi, bazı çiçeklerin yaprakları, zararsız tabii veya suni esanslar, sakız, fındık, fıstık, ceviz, hindistancevizi gibi kuru meyvalar veya kaymak ilavesiyle satılan veya icabına göre kullanılmasına özel talimatnamesinde müsaade edilmiş olan boyalardan herhangi birisiyle hafifçe boyanan müstahzar anlaşılır.
Lokum kütlesinde su miktarı % 17 den fazla, mecmu şeker miktarı mürci şeker hesabiyle % 83 den az ve kuru meyvalı çeşitlerinde kuru meyva miktarı % 15 den az olamaz.
Metni elimizde olmayan 1 değişiklik kaydı
Bu kayıtlar metin içindeki değişiklik notlarından derlendi. Karşılaştırılacak hâl elimizde yok: belgenin konsolide metninin en eski kopyası 28 Ekim 2004 tarihli, bundan öncesi için metnin o günkü hâli hiçbir arşivde bulunmuyor.